Zombräu „Voodoo“ Pale Ale 3,7%vol.
VegaFina Fortaleza 2 Edicion Especial Salomons Rum Barrel Aged
The Zombräu “Voodoo” is a nice light summer beer.
Color: clear Amber
Nose: fruity with passion fruit and citrus, a little hop
First Sip: fruity, hop but not too much with a little malty touch
Mouth: now the citrus and the hop are a lot more present. A malty touch in the background. Don´t feel any alcohol at all. Nice carbonized.
At the End: at the beginning stays the fruity citrus touch but then the hop dominates on the tongue. But it is not to bitter. I would say good balanced for a summer beer.
Conclusion: Nice light summer beer
This beer and a cigar? Sorry No. The citrus and hop touch is too much for a cigar. So first the cigar and then a refreshing Zombräu “Voodoo”
Zombräu „Voodoo“ Pale Ale 3,7%vol.
VegaFina Fortaleza 2 Edicion Especial Salomons Rum Barrel Aged
Das Zombräu “Voodoo” von Tobias und Bastian Merches bei Mirskofen (bei Landshut) ist ein schönes leichtes Pale Ale. Neben dem Bier gefallen mir die Sprüche auf dem Label. „Hopfenportion für zwischendurch gefällig? Tanzende Hopfenfeen, fruchtige Zitruselfen, kleine Maracujazwerge oder vergorene Zwetschgenmanschgarl. Wonach schmeckt dein Sommernachtstraum? Lass dich gefangen nehmen und befreie deinen Geist…“
Witzig finde ich auch die Brauerei Geschichte beschrieben. Einfach mal lesen den das macht auch Lust drauf das Bier zu probieren.
Farbe: klarer Bernstein
Nase: fruchtig mit Maracuja und citrus, Hopfen
Antrunk: fruchtig, hopfig aber nicht zu stark und etwas Malz
Am Gaumen: es kommt etwas mehr citrus durch und jetzt ist auch der Hopfen deutlicher zu spüren. Leichte Malznoten im Hintergrund. Der Alkohol ist nicht zu spüren. Angenehme Kohlensäure
Abgang: Am Anfang bleibt die fruchtige aber citrus betonte Note noch präsent dann wird sie aber vom Hopfen überlagert und es bleibt ein leicht fruchtig bitterer Ton auf der Zunge. Aber sehr angenehm
Fazit: Für mich ein schönes leichtes fast schon erfrischendes Sommerbier. Passt das Bier zur Zigarre? In diesem Falle nein. Denn die Citrus und Hopfen Noten sind gerade am Gaumen und Abgang etwas zu dominant für eine Zigarre. Aber nach der Zigarre kann man es sich gönnen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen