Donnerstag, 4. Mai 2017

CraftWerk Brewing “Tangerine Dream” and CORRIDA Honduras


CraftWerk Brewing “Tangerine Dream” 5,8 vol.
CORRIDA Honduras 


Color: nice cloudy gold yellow
Nose: Orange, mandarin and a little hop. Fruity , nice
First Sip: Orange, mandarin, Grapefruit. Fruity and a hint of sweetness, Hop.
Mouth: Orange zest, mandarin, citrus and now the hop is present. I can´t taste any malt. Pleasant but present carbon acid with a smooth touch.
At the End: in the first moment the fruit wins but then the hop takes over. The bitter of the hop stays very long on your tongue. Still nice.

Conclusion: I like the mix of orange and mandarin and hop even if this one has a little too much hop at the end for my taste. But the beer is nice and woth a try.

This beer and a cigar: Yes and no – with the Corrida Honduras it´s fine. Because the strong spicy tobaccos fits this beer.


CORRIDA Honduras
Filler: Honduras und Nicaragua; Binder: Honduras; Wrapper: Honduras
Format: Toro +
5 Tester
All impressions summarized 
Cold: cinnamon, cloves, perfect draught, nice sweetish aroma, fruity, spicy, red pepper, sweetish (sugar, caramel), vanilla aroma 

First Third: spicy, earth, wood, little pepper, little sweetish, cinnamon, a little pear, very mild start, perfect draught, a little earth, mild spices, a hint chalk. 

Second Third: coffee, dark chocolate, a hint toast, creamy, perfect draught, eath, nut, on the edge from second to last third green pepper, more intense, a hint of roasted coffee beans, Espresso, more pepper, more earth, hay 

Last Third: nut, creamy, earth, cinnamon at the start, pepper, green pepper, on the last 5-6 cm quit spicy, dark chocolate, earth very present, grasses, white pepper, vanilla and cloves, hay

This cigar is a strong and spicy one.



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CraftWerk Brewing “Tangerine Dream” 5,8 vol.
CORRIDA Honduras
– Das Geheimnis ist gelüftet – Die unbekannte Zigarre mit dunklem Deckblatt

Farbe: trübes schönes Gold Orange
Nase: Orange, Mandarine und etwas Hopfen. Fruchtig schön
Antrunk: Orange, Mandarine, Grapefruit. Schön fruchtig mit einem leichten Hauch Süße. Hopfen
Gaumen: Orangezeste, Madarine, Citrus und jetzt ist der Hopfen präsent. Malz vernehme ich nicht. Angenehme aber präsente Kohlensäure mit einem Hauch Cremigkeit.
Abgang: Im ersten Moment siegt noch die Frucht dann fängt aber der Hopfen an die Frucht zu überlagern. Das herbe vom Hopfen bleibt lange auf der Zunge. Trotzdem angenehm.

Fazit:
Ich mag den Mix aus Orangen und Mandarine mit Hopfen sehr gerne auch wenn es mir persönlich einen Tick zu viel Hopfen im Nachklang hat. Es ist aber eine angenehmes und sehr gut gelungenes Bier.

Passt dieses Bier zur Zigarre? Jaein – Zu Corrida Honduras passt es gut. Denn die kräftigen würzigen Tabake passen zu diesem Bier. Zu milden bis medium Zigarren würde ich abraten.

CORRIDA Honduras – Das Geheimnis ist gelüftet – Die unbekannte Zigarre mit dunklem Deckblatt
Schöne kräftige Zigarre.
www.corrida-cigars.com
Filler: Honduras und Nicaragua; Binder: Honduras; Wrapper: Honduras
Format: Toro +
5 Tester
Alle Empfindungen/Geschmacksnotizen sind zusammengefasst.

Kalt: Zimt, Nelke, perfekter Zug, schöne süßliche Aromen, Fruchtig, Würzig, rote Paprika, süßlich (Zucker, Karamell), Vanille Aromen

Erstes Drittel: würzig, Erde, Holz, leicht Pfeffer, leichte süße, Zimt, cremig, leicht Birne, sehr milder Einstieg, Zug perfekt, leichte Erde, milde würze, Hauch Kreide, sehr mild, ein wenig Pfeffer, wenig Rauchentwicklung, holzig, leichte Gras Note, bitterer Pfeffer Geschmack, erdig und sandig

Zweites Drittel: Kaffee, dunkle Schokolade, minimal Toast, cremig, perfekter Zug, erdig, Nuss, am Übergang zum letzten Drittel grüne Paprika, etwas intensiver, cremig, leichte geröstete Kakaobohnen, Espresso, fast wie im ersten Teil, mehr Pfeffer, Erde, erdiger als im ersten Drittel, Der Pfeffer weicht einem Heu Geschmack

Drittes Drittel: Nuss, cremig erdig, Zimt am Anfang, Pfeffer, Grüne Paprika, auf den letzten 5-6 cm sehr würzig, dunkle Schokolade, Erde sehr präsent, Gräser, leichte schärfe (weißer Pfeffer), pfeffrig, , viel creme, Nelke und Vanille

Zigarre wurde anfangs als eher leicht bezeichnet dann als mittel kräftig im Gesamtergebnis

Getränke: Rum, Helles, Weißbier, Cola, Cocktail

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