Munich Brew Mafia “Habemus Cervesiam” Smokey Dubbel 6,9% vol. and Balmoral “Anejo XO” Rothschild Masivo

Munich Brew Mafia “Habemus Cervesiam” Smokey Dubbel 6,9% vol.
Balmoral “Anejo XO” Rothschild Masivo

Color: cloudy red brown
Nose: sweetish malty, dried fruit, subtle smoke note
First Sip: sweetish, malty, yeast, dried fruit, a very little sour touch, caramel. Very Yummy
Mouth: round, full-bodied, balanced carbon acid, more smoke rest like the first sip. Great
At the End: sweetish malty, smoky, fruit note and Honey and a little sourness. Hops? Nop – I can´t taste any. HOT

Conclusion: I take the hat. A phenomenal very round beer. Great Job Boys

This beer and a cigar? Yes – I would say with all kind of cigar. The sweetness with the little sour touch fits well with mild cigars. With the Balmoral I would call it perfect.


Balmoral “Anejo XO” Rothschild Masivo
Filler: Dom. Rep., Nicaragua, Brasilien Binder: Dom.Rep. Wrapper: Brasilien
5 Tester (Blind Tasting)
All impressions summarized

Cold: a little pepper, fine spices, perfect pull, coffee, a little chocolate, peat

First Third: Cappuccino, cocoa, coffee, earth, dark chocolate, nut, forest floor, caramel, spicy start, milk chocolate, Espresso, hard wood, perfect burn up

Second Third: nicely creamy, earth, caramel, a little spices, Espresso, forest floor, sweetish creamy, a little wood, nut, hay, honey, Cappuccino, gentle bitterness of cocoa, black pepper

Last Third: Leather, pepper, spicy, cedar wood, spices, bark, cocoa, nutty, a little nice bitterness, roasted nuts,

Conclusion: Like always a great cigar. Smoking time: 45-80 min

http://www.munichbrewmafia.de/

http://www.balmoralcigars.com/?lang=de

https://www.paul-bugge.com/zigarren/dominikanische-republik/balmoral-anejo-xo/2415/balmoral-anejo-xo-rothschild-masivo/031634-agi

https://www.instagram.com/cigarandcraftbeer



Munich Brew Mafia “Habemus Cervesiam” Smokey Dubbel 6,9% vol.
Balmoral “Anejo XO” Rothschild Masivo

Farbe: trübes rot braun
Nase: süßlich malzig, Dörrobst, dezente Rauch Note
Antrunk: süßlich malzig, Hefe, Trockenfrüchte, minimale Säure, Karamell. Hammer lecker
Gaumen: Rund, vollmundig, ausgewogene Kohlensäure, mehr Rauch sonst wie im Antrunk. Genial
Abgang: süßlich malzig, rauchig, Fruchtnoten sowie Honig und minimale Säure. Hopfen? Tja ich vernehme keinen. Geil

Fazit: Ich ziehe den Hut! Ein phänomenales sehr rundes Bier.

Passt dieses Bier zur Zigarre? JA – hier mag ich behaupten das es zu allen Zigarren passt. Die Süße mit der leichten Säure passt sehr gut zu leichten Zigarren ohne sie zu überlagen. Zur Balmoral passt diese Bier perfekt. Hier ist das Bier ein echter Allrounder.


Balmoral “Anejo XO” Rothschild Masivo
Filler: Dom. Rep., Nicaragua, Brasilien Binder: Dom.Rep. Wrapper: Brasilien
5 Tester (Blind Tasting)
Alle Empfindungen /Geschmacksnotizen sind zusammen gefasst

Kalt: leicht Pfeffer, feine Würze, perfekter Zug, Kaffee, Erde, etwas Schokolade, torfig

Erstes Drittel: Cappuccino, Kakao, Kaffee, Erde, dunkle Schokolade, Nuss, Waldboden, Karamell, würziger Start, helle Schokolade, Espresso Noten, Laubholz, schöne feste Asche, schöne Abbrand, 

Zweites Drittel: schön cremig, Erde, Karamell, etwas würziger, Espresso, Waldboden, süßlich cremig, etwas Holz, Nuss, Heu, Honig, Cappuccino, sanfte Bitterkeit von Kakao, schwarzer Pfeffer

Drittes Drittel: Leder, Pfeffer, würzig, Zedernholz, Gewürze, Baumrinde, Kakao, nussig, leichte angenehme Bitternoten, geröstet Nüsse

Fazit: Wie immer eine wunderbare Zigarre. Rauchdauer: 40-80 min.