Apostelbräu „Emmer“ (Emmer Wheat) and Carlos André “Family Reserve” Corona

Apostelbräu „Emmer“ (Emmer Wheat) 5,0 vol.

Carlos André “Family Reserve” Corona

Color: very nice light cloudy light-brown to copper
Nose: mainly grain Aroma
First Sip: fizzy, full-bodied with lot of grain and a nice little hint of sourness
Mouth: a nice spicy touch with dark roasted malt aroma, still a lot of grain and a very little fruit. Very good
At the End: long, grain and a little malty sweetness with a touch of sourness

Conclusion: A very nice beer, well done. If I had the choice between a standard dark Weißbeer and this one I would choose the Apostelbräu „Emmer“

This beer and a cigar? Yes – no hops bitterness and a discreet sweetness. I would say you could also smoke light cigars.


Carlos André “Family Reserve” Corona
Filler: Mata Fina Brasil, Olor Dom.Rep , Havana Seed Spanien Binder: Olor Dom.Rep Wrapper: Connecticut Seed Ecuador
A full test review will follow very soon.


https://www.apostelbraeu.de

http://www.paul-bugge.com/carlos-andre-zigarren

https://www.instagram.com/cigarandcraftbeer



Apostelbräu „Emmer“ 5,0 vol.

Carlos André “Family Reserve” Corona

Farbe: wunderschönes leicht trübes hellbraun bis Kupfer
Nase: überwiegend Getreide Noten
Antrunk: spritzig, vollmundig nach Getreide mit einem Hauch Säure.
Gaumen: schöne würzige Noten mit dunklem Malz Aroma, weiterhin viel Getreide ganz leichte fruchtige Noten. Echt ein klasse.
Abgang: Lang und voll, Getreide und leichte Malz süße. Ein Hauch Säure.

Fazit: Ein wirklich sehr gelungenes Bier. Hätte ich die Wahl zwischen einem dunklen Standard Weißbier und diesem würde ich immer dieses Bier vorziehen. Echt Klasse

Passt das Bier zur Zigarre? Ja – Es hat null Hopfen Bitterkeit und eine feine Süße. Passt also auch sehr gut zu den milden Zigarren.


Carlos André “Family Reserve” Corona
Einlage: Mata Fina Brasil, Olor Dominikanische Republik , Havana Seed Spanien Umblatt: Olor Dominikanische Republik Deckblatt: Connecticut Seed Ecuador

Eine wirklich schöne milde Zigarre mit einer leichten Würze. Ein ausführlicher Test wird folgen.