Steamworks “Killer Cucumber Ale” 4,7 vol.
Bespoke Traditional Line “Cotton Tail” Figurado
Today i have the penultimate Steamworks beer we have available in Germany and I have reviewed. Only the Jasmine IPA is missing. But today the Killer Cucumber is a perfect beer for 30 degrees outside. This is my favorite summer Ale.
Color: straw to gold yellow
Nose: Wow the Name says it all. Cucumber, salt, pepper, fruit (melon and a little citrus)
First Sip: straight away it´s refreshing on the tongue. Cucumber, Melon, a little malt with a touch of salt. SUPER
Mouth: Cucumber, still a little malt, pepper, hint of salt and unbelievable refreshing for a beer. Nice amount of carbon acid with a little sour touch. Brilliant
At the End: The cucumber runs through to the end. A little fruit mixed with a hint of hops. A little sourness that gives the beer the refreshing touch at the end. I Love It
Conclusion: You are looking for a summer beer? Here it is. The killer Cucumber is for me one of the perfect summer beers. Even with <5% cucumber in the beer but you can taste from beginning to end. I have not drunk another cucumber beer yet but I find this beer simply brilliant.
This beer and a cigar? YES – That simple it is.
Bespoke Traditional Line “Cotton Tail” Figurado
Filler: Dom. Rep., Nicaragua, USA Binder: Dom. Rep. Wrapper: Brasilien
4 Tester
All impressions summarized
Cold: Earth, tobacco, cedar, little salt and a hint of spices
First Third: Hazelnut, caramelized sugar, cashew, leather, grain, nutty is the main aroma, cream, peanut, tea.
Second Third: spices, white pepper, red pepper powder, mustard seed, little chili, leather, calk, bitter chocolate, truffle, rosemary, forest earth, green grasses, cream.
Last Third: roasted almonds, cloves, cinnamon, roasted coffee beans, little butter note, olive, cream, grass, earth, peanut, a very little ammonia (but not that it is unpleasant)
Conclusion: A very fine cigar. A must taste cigar. Also a little time in the humidor makes it even better.
www.steamworks.com/brewery
https://www.steamworks.eu
http://www.bespokecigar.com
http://www.paul-bugge.com/zigarren/dominikanische-republik/bespoke-traditional-line/2633/bespoke-traditional-line-cotton-tail/032562-kll
Steamworks “Killer Cucumber Ale” 4,7 vol.
Bespoke Traditional Line “Cotton Tail” Figurado
Heute das vorletzte Steamworks das es aktuell in Deutschland gibt welches ich reviewe. Aber es passt heute einfach zum Wetter. 30 Grad auf dem Balkon – perfekt. Mein Sommer ALE Nummer 1 !!
Farbe: Stroh bis gold gelb
Nase: Wow der Name ist Programm. Gurke, Salz, Pfeffer, Frucht (Melone und etwas Citrus Früchte)
Antrunk: Sofort erfrischend auf der Zunge, Gurke, Melone, leicht malzig mit einem Hauch Salz. SUPER
Gaumen: Gurke, weiter minimal malzig, Pfeffer, etwas Salz, unheimlich erfrischend. Schöne Karbonisierung und leichte Säure. GENIAL
Abgang: Die Gurke zieht sich durch bis zum Ende. Etwas Frucht gemischt mit ganz wenig Hopfen. Etwas Säure die einen wunderbaren frischen Nachhall hat. I love it.
Fazit: Du suchst ein Sommer Bier? Hier ist es. Das Killer Cucumber ist für mich eines der perfekten Sommer Biere. Auch wenn <5% Gurke im Bier sind so schmeckt man Sie von Anfang bis Ende. Ich habe zwar noch kein anderes Gurken Bier getrunken aber ich finde dieses Bier einfach Genial.
Passt das Bier zur Zigarre? JA – ganz einfach!!
Bespoke Traditional Line “Cotton Tail” Figurado
Filler: Dom. Rep., Nicaragua, USA Binder: Dom. Rep. Wrapper: Brasilien
4 Tester
Alle Empfindungen /Geschmacksnotizen sind zusammen gefasst
Kalt: Erde, Tabak, Zeder, leicht salzig mit feiner Würze.
Erstes Drittel: Haselnuss, karamellisierter Zucker, Cashew, Leder, Getreide, Generell stehen nussige Aromen im Vordergrund, Erdnüsse, Creme, Tee
Zweites Drittel: dominieren Gewürze, weißer Pfeffer, rote Paprikapulver, Senfkörner, leichter Chili, Leder, Kreide, Bitterschokolade, Trüffel, Rosmarin, Walderde, grüne Gräser, Creme
Drittes Drittel: Gebrannte Mandel, Nelken, Zimt, geröstete Kakaobohnen, leichte Butternoten, Oliven, Creme, Gras, Erde, Erdnuss, ganz leicht Amoniak (aber nicht unangenehm)
Fazit: Eine wunderbare Zigarre die man probiert haben sollte. Auch ein wenig Lagerung macht Sie noch besser.
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