BRLO „Berliner Weisse“ 4,0 vol.
Vegas Robaina „Unicos“
My first Berliner Weisse in 25 years. And it had a reason why i waited 25 years. I didn´t like it at that time. Berliner Weisse natur or with a dash of sirup not my cup of tea. But this time….yummy
Color: a little cloudy gold yellow
Nose: fruity, citrus sourish-very refreshing, yeast and a touch of malt. Still something else but I can´t describe it.
First Sip: Like in the Nose. Citrus sourish, yeast and fizzy sourish
Mouth: fizzy sour and fruity. The citrus changes to more Lime. Salt, yeast. Very fresh
At the End: it stays sourish fizzy citrus. A little dryer finish. After a while you have this nice mix of citrus, yeast and sour touch. Very pleasant and yummy.
Conclusion: It´s a classic sour beer or as we call it Berliner Weisse. Perfect as a thirst quencher on very warm days. If you like it with or without a dash of sirup it´s up to you. I liked it a lot.
This beer with a cigar? I would say no. The citrus and sourish touch is a little too much in my eyes. But try for yourself on a hot day.
BRLO „Berliner Weisse“ 4,0 vol.
Vegas Robaina „Unicos“
Meine erste Berliner Weisse in gut 25 Jahren. Und ich war bei meinem ersten Versuch damals nicht überzeugt. Weder Natur noch mit Schuss. Aber dieses Mal….lecker.
Farbe: leicht trübes goldgelb
Nase: fruchtig, zitronartig säuerliche Note - sehr erfrischend, Hefe und ein Hauch Malz. Es ist noch etwas da aber ich kann es nicht bestimmen.
Antrunk: wie in der Nase, Citrus säuerlich, Hefe, spritzig Sauer
Am Gaumen: spritzig sauer und fruchtig, die Zitrone wandelt sich fast in Limette. Etwas Salzig, Hefe, sehr erfrischend.
Abgang: Es bleibt säuerlich spritzig zitronig. Minimaler herber Abgang. Nach einer Weile bleibt ein Mix aus Zitrone, Hefe und säuerlicher Note. Sehr angenehm und lecker.
Fazit: Ein klassischer Vertreter seiner Sorte. Es ist ein Sauerbier und will es nicht verstecken. Perfekt als Durstlöscher für den heißen Sommer. Ob man dieses Bier jetzt pur oder mit Schuss trinkt bleibt jedem selbst überlassen. Mir hat es jedenfalls als Vertreter seiner Art sehr gut geschmeckt.
Passt dieses Bier zur Zigarre? In meinen Augen nein. Die Zitrone und das Saure sind zu lang anhalten präsent um es wirklich zusammen zu trinken. Aber versucht es doch selber mal. Es gibt ja welche die lieben auch Ihr Pils zur Zigarre ;-)
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