Brauhaus Gusswerk “Weisses Nicobar IPA” and Leonel „P-Series“

Brauhaus Gusswerk “Weisses Nicobar IPA” 6,4% vol. from Austria and also a Bio beer
Leonel „P-Series“

Brauhaus Genusswerk “Weisses Nicobar IPA” "This fine India Pale Ale is inspired by the journeys of Austrian ships sailing from Trieste to the Nicobar Islands. They were carrying a special brew destined for the only Austrian colony in the Indian Ocean, established in the reign of Her Majesty Empress Maria Theresia of Austria." But this is the Weissbeer IPA!! Not the “Nicobar IPA”

Color: Amber and yeast-clouded
Nose: some people would say it is citrus-Banana but I find it more like a tropical fruit. Maybe a little passion fruit. A little hop is in the nose. The fruity note makes you say yes can´t wait to have the first sip.
First Sip: tingly, well-rounded between fruit and hop
Palate: balanced between hop and fruit (a little Banana and ….), I have some yeast and wheat I can taste. Now what is it? A IPA or a Weissbeer?
At the End: Banana and hop and a fruity freshness make`s it well balanced. A nice Sommer beer

Conclusion: Very fine balanced “Weissbeer IPA” (I would say) which goes well with a mild cigar like the Leonel “P-Series” because the beer has not too much citrus and also not too much hop. I tried other Sommer IPA and there was a lot more citrus and that killed the palate, so that it didn´t go with any cigar.

Leonel „P-Series“
Nice mild cigar. Creamy and nutty with a touch of chocolate and wood.
Filler: Panama and Nicaragua, binder and wrapper from Nicaragua. http://tinyurl.com/zrq4zrf



Brauhaus Gesswerk “Weisses Nicobar IPA” 6,4% vol. aus dem schönen Österreich und dazu noch ein BIO Bier
Leonel „P-Series“

Brauhaus Genusswerk “Weisses Nicobar IPA” Das Nicobar IPA aus dem Brauhaus Gusswerk ist der Kolonialzeit Österreichs gewidmet. Um das Jahr 1778 segelten Schiffe der „Österreichisch-Ostindischen-Handelskompanie“ zu den Nikobaren. Im Laderaum der Schiffe befand sich unter anderem ein ganz besonderes Bier, welches für die österreichische Kolonie bestimmt war.

Farbe: Bernstein, leicht trüb
Geruch: manch einer würde Citrus-Banane sagen aber ich finde das es weniger Citrus ist, eher Südfrucht, vielleicht ein Hauch Maracuja, schöne Hopfennoten aber nicht zu durchdringend
Antrunk: prickelnd, sehr ausgewogen zwischen hopfen und frucht
Am Gaumen: weiter ausgewogen, Hopfen ist vorhanden dann wieder Frucht (hauch Banane und …) und etwas Hefe ist zu spüren. Weizen ist zu schmecken. Ja was habe ich jetzt hier? Ein IPA oder Weissbier?
Abgang: Bananennoten und Hopfen und doch eine fruchtige Frische die dieses Bier sehr ausgewogen macht. Tolles Sommerbier welches auch schön zu hellem Fleisch und Salaten passt. 

Fazit: Sehr schönes ausgewogenes fruchtiges „Weissbier IPA“ (meine Meinung) welches sehr gut auch zu einer milden Zigarre wie der Leonel „P-Series“ passt denn es ist weder zu Citrus lastig noch ist es zu herb.

Leonel „P-Series“
Schöne milde Zigarre. Fein Cremig mit kräftigen Nussaromen ein Hauch von Schokolade und Holz.
Einlagetabak aus Panama und Nicaragua, Binder und Deckblatt aus Nicaragua. http://tinyurl.com/zrq4zrf