Welde „Hop Stuff Ella + Equinox” and Vegas de Santiago “Reserva 566”

Welde „Hop Stuff Ella + Equinox” 5,4% vol. 18 IBU
Vegas de Santiago “Reserva 566”

Well i liked the Welde „Badisch Gose“ a lot and i couldn´t wait to try this one. Will it be a good one?

Color: light cloudy gold-yellow
Nose: at the moment you pour the beer in the glass you have a very fruity bouquet reaching your nose. A Mix of Lime/Grapefruit a hint of Melon and some tropical fruit maybe papaya. Also a nice light sour touch and a little malt.
First Sip: fizzy, fruity, full-bodied. Now you get a little sour touch and the hop and it feels like a quiet a lot and the yeast. I could drink that beer in one sip – just great
Mouth: still fizzy, nice yeast and malt paired with Lime. The hop is present but with every sip it is less noticeable. I also taste a hint of honey.
At the End: OK now you have the hop on your palate and tongue mixed with fruity freshness, also a nice light malty touch.

Conclusion: Again a great beer from Welde. What I especially like is that after the first sip is that the hop reduces a little bit. In the finish and post-offence drinking, the hops seem quite balanced and well integrated with the fruit and the hint of malt. Friends of strong hopped beers maybe found this one has not enough hop but for me it is just right.

This beer and a cigar? No – at least not for my taste. But as I always say everbody has a different taste so you have to try yourself.

Vegas de Santiago “Reserva 566”
Maybe I do a test/review some day.

www.instagram.com/cigarandcraftbeer/

http://www.welde.de/


Welde „Hop Stuff Ella + Equinox” 5,4% vol. 18 IBU
Vegas de Santiago “Reserva 566”

Nachdem mir das Welde “Badisch Gose“ unheimlich gut geschmeckt hat und somit natürlich schon einige Vorschusslorbeeren vorhanden sind bin ich ja mal gespannt auf dieses Hopfengestopfte Kellerbier.

Farbe: leicht trübes gold-gelb
Nase: schon beim einschenken steigt einem eine sehr schöne fruchtige Note entgegen. Ein Mix aus Limone/Grapefruit sowie Melone und etwas Südfrucht wie Papaya, dazu feine säuerliche Noten und ein Hauch Malz.
Antrunk: spritzig, fruchtig, vollmundig. Dann kommt etwas die säuerliche Note und der Hopfen und im Antrunk auch nicht zu wenig und die Hefe. Ich könnte das Bier hier schon in einem Schluck weg trinken – einfach lecker.
Am Gaumen: weiter spritzig, schöne Hefe und Malznoten gepaart mit Limetten. Der Hopfen ist vorhanden aber mit jedem Schluck wird er weniger spürbar. Sogar etwas Honig mag ich zu vernehmen.
Abgang: OK hier merkt man den Hopfen jetzt stärker gemischt mit fruchtiger Frische, schöne leichte Malz Note. Yummy

Fazit: Ein weiteres tolles Bier von Welde. Was mir besonders gefällt ist das es sich nach dem Antrunk im Bezug auf den Hopfen etwas fängt. Im Abgang und Nachtrunk wirkt der Hopfen recht ausgeglichen und gut eingebunden mit der Frucht und den leichten Malzaromen. Freunde der stark gehopften Biere mag dieses vielleicht ein wenig zu wenig Hopfen haben aber für mich genau richtig.

Dieses Bier zur Zigarre? Nein – zumindest nicht nach meinem Geschmack. Aber auch hier wie immer es ist Geschmackssache.

Vegas de Santiago „Reserva 566“
Test zur Zigarre folgt in den nächsten Wochen.

Maisel & Friends „Choco Porter“ and a new cigar coming up

Maisel & Friends „Choco Porter“ 6,5% vol.
A New Cigar from a well known Cigar Manufacturer coming out in Mai.

Color: nice dark brown
Nose: YES the nose promises what it says on the Bottle. Dark chocolate (60%), Espresso, sweetish roasted malt, caramel.
First Sip: sparkling/fizzy, straight away you get all the flavours from the nose to your tongue. Malty sweetish, Espresso, caramel, Vanilla, a Mix of milk chocolate and dark chocolate. Absolutely great.
Mouth: nice carbon acid, maybe a little more as in some other Porter and that way you have the feeling of a medium body beer but the tast is full-flavored and the taste is like like the nose and the first sip.
At the End: Wonderful roasted sweet malt with a hint of hop. This gives the beer a light dry but nice touch. And then again this wonderful chocolate and Espresso flavors.

Conclusion: A very nice Porter. Out there are more creamy and full-bodied ones, but just that this Porter is not like them makes it nearly refreshing. YES this a kind of Porter I like. A lot of flavours and not to dry. WUNDERBAR

This beer and a cigar? Yes – but not with the light ones.

The Cigar: A new cigar coming out in Mai from a well known cigar manufacturer in to Lines and 2 sizes. Robusto+ and Toro+. Stay tuned for the review.

https://www.instagram.com/cigarandcraftbeer/

http://maiselandfriends.com/biere/session/

Maisel & Friends „Choco Porter“ 6,5% vol.
Eine neue Zigarre die es ab Mai von einem bekannten Hersteller geben wird.

Farbe: schönes dunkles braun
Nase: Juhu die Nase verspricht was auf der Flasche steht. Dunkle Schokolade (60%), Espresso, süßliche Röstaromen, Karamell
Antrunk: moussierend, sofort kommen sehr schön die Aromen von der Nase auf den Gaumen. Malzig süßlich, Espresso, Karamell, Vanille, ein Mix aus Milchschokolade und Zartbitter. Sehr fein.
Am Gaumen: Schöne Kohlensäure, vielleicht etwas mehr wie andere Porter daher kommt einen der Körper auch er mittel vor aber geschmacklich schön vollmundig, wie in der Nase und im Antrunk.
Abgang: Wunderbare röstmalzige Süße dazu gesellt sich ein wenig der Hopfen. Dieser verleiht dem Bier einen leicht herben aber unaufdringlichen Touch. Dann wieder diese wunderbaren Schokoladen und Espresso Noten.

Fazit: Ein sehr schönes Porter. Es gibt cremigere und vollmundigere aber gerade das dieses Porter es nicht hat macht es fast schon erfrischend. Das mag an der Kohlensäure und dem Medium Körper liegen aber geschmacklich ein Porter nach meinem Gusto. Wunderbar.


Passt dieses Bier zur Zigarre? Ja – nur nicht zu den leichten Zigarren.

Die Zigarre: Eine neue Zigarre die es demnächst von einem bekannten Zigarrenhersteller geben wir in 2 Linien und zwei Größen. Robusto+ und Toro+. Stay tuned für das Review.

Apostelbräu “Chuck’s Barrel” and Leonel „Terre Rouge“

Apostelbräu “Chuck’s Barrel” 7,0 vol. wood barrel aged in Original Tennessee Jack Daniels Barrel
Leonel „Terre Rouge“ Belicoso (with Test Review)

It is a homage to one of the Pionier of Rock n` Roll: Chuck Berry

Color: cloudy gold yellow or darker Amber
Nose: sweet malty, a little fruit reminds me at an Orange, a touch of yeast, a little wood
First Sip: fizzy but earthy, wood, a little sour touch, a little lemon/citrus
Mouth: now you have discreet Bourbon sweet touch, little caramel, a little malty, fizzy because of a lot of carbon acid, medium body, a little fruity
At the End: at the beginning fruity malty, a hint of lemon, after that yeast and wood, a hint of roasted malt. The tongue gets dry very fast and you want the next sip. Yummy

Conclusion: At the first sip it is a nice fizzy beer. A little late you have a nice Bourbon sweetish and wooden touch. The body is light to medium. At the end it gets a little dry but still fizzy because of quiet a lot of carbon acid. I liked the beer even if I have to give deductions in the B note because what i´m missing is more Bourbon Whiskey or lets say the Whiskey touch. Because I don´t know how long it aged in the Barrel but I would say give it a few more month even if the beer gets a little more expensive.
Now at about 8 degree Celsius the Bourbon sweetish touch is a lot more present. Very nice. Yummy

This beer and a cigar? Yes – but I would recommend the medium to full-body cigars

                                                            

Leonel “Terre Rouge” Belicoso 4 Tester
1x again and again oblique burn
lx sensations are summarized

Cold: perfect draught, nougat, chocolate, wood, earth, licorice
First third: perfect draught, full-bodied, full-flavoured/spicy, licorice, pepper, chocolate, honey sweetish, a little espresso, a little toast.
Second third: perfect draught, coffee, earthy, full-flavoured/spicy but a little less, chocolate, a little pepper, cold coffee, creamy sweet, a hint of cinnamon, walnut, chocolate cookies.
Last third: perfect draught, now more full-flavoured/spicy again, cookies, nougat, still creamy, Nut, toast, earth, licorice, caramel and dark chocolate.
Points: 87,5 but only because of the bad burn of one of the cigars. We all would smoke the cigar again no doubt.

http://www.paul-bugge.com/zigarren/nicaragua/leonel-terre-rouge/2114

https://www.instagram.com/cigarandcraftbeer/
Apostelbräu “Chuck’s Barrel” 7,0 vol. Holzfassgereift in Original Tennessee Jack Daniels Barrel
Leonel „Terre Rouge“ Belicoso (mit Test Review)

Es ist die Hommage an ein Pionier des Rock n` Rolls: Chuck Berry

Farbe: trübes Gold Gelb, dunkler Bernstein
Nase: süßlich malzig, etwas fruchtiges an Orange erinnernd, ein Hauch von Hefe, leicht Holz
Antrunk: spritzig aber erdig, Holz, säuerlicher Touch, leichte Zitrone
Am Gaumen: jetzt kommt dezent die Bourbon süße durch, leichter Karamell, leicht malzig. Spritzig auf Grund der ausgeprägten Kohlensäure. Körper eher mittel. Leicht fruchtig.
Abgang: Anfänglich fruchtig malzig etwas Zitrone, dann Hefe und Holz etwas Röstmalz, Hopfen. Die Zunge wird schnell trocken und man will mehr. Lecker

Fazit: Ein Bier das im Antrunk angenehm spritzig ist. Dann kommt die Bourbon Süße gepaart mit Holz Aromen raus. Der Körper ist leicht bis mittel schwer. Im Abgang wird es leicht trocken trotz der für mich schönen ausgeprägten Kohlensäure. Ich fand dieses Bier lecker auch wenn es Abzüge in der B Note gibt, denn ich finde es könnte mehr die Bourbon Whiskey Note betonen. Da ich nicht weiß wie lange es im Faß lagert vielleicht ein paar Monate mehr auch wenn es dann evtl. etwas mehr kosten würde.
Jetzt hat das Bier ca. 8 Grad und die Bourbon Süße ist noch präsenter. Wird immer besser ;-) Lecker

Passt dieses Bier zur Zigarre? Ja – zu den mittel kräftigen bis kräftigen Zigarren.

Leonel „Terre Rouge“ Belicoso 4Tester
1x immer wieder etwas Schiefbrand
Alle Empfindungen sind zusammengefasst.

Kaltzug: Schön verarbeitet mit feinen aber manchmal scharfen Rippen. Perfekt, Nougat, Schokolade, Holz, Erde, Lakritz
Erstes Drittel: Perfekter Zug, vollmundig, würzig, Lakritz, Pfeffer, Schokolade, Honig süße, leichte Espresso Noten, schöner voller Rauch, etwas Toast.
Zweites Drittel: Perfekter Zug, Kaffee, erdig, würzig aber leicht nachlassend, Schokolade, leichter Pfeffer, kalter Kaffee, cremig Süß, leichte Zimt Noten, Walnuss, Choco Cookies.
Drittes Drittel: Perfekter Zug, noch würziger, Cookies, Nougat, immer noch cremig, Nuss, Toast, Erde, Lakritz, Karamell, dunkle Schokolade
Punkte: 87,5 auch wenn das jetzt nicht nach viel kling ist es dem Schiefbrand zu verdanken. Es war trotzdem bei allen Testern eine Empfehlung zum testen und rauchen.

 

 

Welde „Badisch Gose“ and Romeo y Julieta „Mille Fleur“

Welde „Badisch Gose“ 4,6%vol.
Romeo y Julieta „Mille Fleur“

This is my first „Gose beer at all. I´m really excited If you never heard of a Gose beer have a look
https://en.wikipedia.org/wiki/Gose

Color: milky straw yellow
Nose: wow that’s what I call an explosion in the nose. Banana, lemon, a little coriander, a little herbs, multivitamin juice, a little minerally, and a little sourish
First Sip: Really? Awesome different. aromatic, sweetly, a little malty, yeast, a little minerally, lemon without being dominant, fizzy.
Mouth: well balanced, fizzy and fresh, coriander, salt, herbs, little minerally, nice carbon acid, a little sourish touch, lemon.
At the End: very well balanced between sourish sweetly fruit (like a sweetened lemon juice) and Salt as well as coriander, yeast, malt and a little hop. Terrific

Conclusion: Terrific. Ok this was my first Gose but if you never had one before and you are really a craftbeer fan you have to try it. It is a beer for the summer evening with grilled vegie or grilled poultry, Salad and snack.

This beer and a cigar? I would say no. Maybe with the very strong, peppery and earthy ones because the lemon is not as strong as in some other beer and the hop is not dominant but the lemon stays on the tongue.

The Romeo y Julieta „Mille Fleur“ is for me a good entry cigar to the Cuban cigar world. It is a little more than a medium cigar. Maybe I will do a tasting some day for you.



Welde „Badisch Gose“ 4,6% vol.
Romeo y Julieta „Mille Fleur“

Dieses ist mein erstes „Gose“ Bier überhaupt. Ich bin mal so richtig gespannt. Wem ein Gose nichts sagt einfach mal nachschlagen. https://de.wikipedia.org/wiki/Gose

Farbe: milchig trübes Stroh-Gelb
Nase: Wow das nenne ich mal eine Explosion in der Nase. Banane, Zitrone, etwas Koriander, etwas Kräuter, Multivitamin Saft, etwas mineralisch, ganz leicht säuerlich.
Antrunk: Echt jetzt? Genial anders. Würzig, süßlich, leicht malzig, Hefe, Zitrone ohne zu erschlagen, spritzig
Am Gaumen: ausgewogen spritzig und frisch, Koriander, Salz, Kräuter, leicht mineralisch, schöne Kohlensäure, leicht säuerliche Note, Zirone
Abgang: unheimlich ausgewogen zwischen säuerlich süßer Frucht (fast wie gesüßte Zitrone) und Salz sowie dem Koriander, Hefe, Malz, etwas Hopfen. Toll

Fazit: Wie sagte einst Hans Rosenthal?: Sie sind der der Meinung das war SPITZE. OK, ich habe keine Vergleiche, aber mal ehrlich ich find das Bier ist einfach lecker und kann es nur jedem Craftbeer Freund ans Herzen legen. Es ist eindeutig ein Bier für den Sommerabend. Zum gegrillten Gemüse/Geflügel, Salat, Vesper/Jause/Brotzeit. :-)


Passt das Bier zur Zigarre? Nein – Also wenn überhaupt nur zu den sehr würzigen Zigarren. Da aber dieser Mix der verschiedenen Aromen sehr lange auf der Zunge bleibt rate ich persönlich davon ab. Eher ist es so, das der Rauch das Bier etwas unterstützt (das ist aber mein subjektiver Eindruck). Ich habe die Zigarre erst geraucht und dann das Bier nach dem ersten kleinen Anfangsschluck, nach der Zigarre eingeschenkt und verkostet.

Die Romeo y Julieta „Mille Fleur“ finde ich ist eine wunderbare Zigarre für den Einstieg in die Welt der kubanischen Zigarren. Ok ich mag da vorbelastet sein, da es meine erste war nach dem wieder Einstieg ins Zigarre rauchen.

Steamworks „White Stout“ and Arturo Fuente "Don Carlos Reserva"

Steamworks „White Stout“ 5,1%vol.
Arturo Fuente Don Carlos Reserva

Today I start with the conclusion: This beer goes very well with any cigar and it also is a beer I could drink all year. It is so well balanced that you could drink it in the Summer time and also with your Christmas cookies.

The Steamworks “White Stout” is first aging the beer with whole espresso beans from East Vancouver’s Pallet Coffee, and then with whole cacao beans from East Van Roasters.

It´s an awesome beer.

Colour: golden yellow or like a bright amber
Nose: a little like a café au lait, lots of coffee and cacao with a hint of vanilla and maybe a little caramel
First Sip: full-flavored fresh, roasted oats and barley but not dominat, rather gently and balanced. Nice coffee and cacao notes. It has more carbonic acid as classic dark Stouts it´s a nice tingle J
In the mouth: balanced, smooth roasted notes and this coffee and cacao taste without much bitterness, that is great. The bitter notes are so good integrated that you hardly feel/taste it, it´s a little like a you have it in a coffee. And the beer has still this freshness – wunderbar J
At the end: smooth roasted notes and coffee will stay on your tongue.

A great beer with the Arturo Fuente Don Carlos Reserva with it´s wood and light grass notes at the beginning. Than you have some cacao and cedar notes. And also creamy and earth notes with some sweetness. Just a great smoke



Steamworks „White Stout“ 5,1%vol.
Arturo Fuente Don Carlos Reserva

Ich nehme mal das Fazit vorweg: Dieses Bier passt zu jeder Zigarre und zu jeder Jahreszeit. Es ist einfach rund und ausgewogen. Im Sommer habe ich eine wunderbare frische für ein Stout und im Winter könnte ich es doch glatt zum Weihnachtsgebäck trinken.
Das Steamworks “White Stout” wird mit Espresso und Kakao Bohnen gelagert und das schmeckt man. Einfach Hammer geniales Bier.

Farbe: Gold gelb oder wie ein schöner heller Bernstein
Nase: Fast wie ein Milchkaffee, viel Kaffee und Kakao mit einem zarten Duft nach Vanille und vielleicht etwas Karamell.
Antrunk: vollmundig frisch nach gerösteten Hafer und Gerste aber nicht Dominat, eher zart und ausgewogen. Schöne Kaffeenoten mit leichter Kakao Note. Es hat auch mehr Kohlensäure wie ein Klassisches dunkles Stout, es prickelt angenehm
Am Gaumen: ausgewogene, sanfte Röstaromen und dieser Kaffee und Kakao Geschmack ohne das ich viel Bitternoten habe. Eigentlich sind die Bitternoten so gut eingebunden das man Sie kaum wahr nimmt, vielleicht wie bei einem nicht zu starken Kaffee. Immer noch eine Frische - einfach schön
Abgang: es bleiben leichte Röstaromen und Kaffee auf der Zunge .

Ein tolles Bier zur Arturo Fuente Don Carlos Reserva mit seinen Holz und vielleicht am Anfang minimalen Grasnoten. Dann etwas Kakao mit etwas Zeder. Dann wieder cremig, erdig und etwas süße. Ein toller smoke.

Pirate Brew Berlin “Coffee Pirate Porter” and Vegas de Santiago “D8” Wide Churchill

Pirate Brew Berlin “Coffee Pirate Porter” 5,6% vol.
Vegas de Santiago “D8” Wide Churchill

The “Coffee Pirate Porter” is a cooperation between Pirate Brew Berlin and Brewbox Coffee Berlin

Color: black with a brown-beige head
Nose: sweet dry/tartly, roasted malt, coffee, earthy, a hint of chocolate
First Sip: dry/tartly, again roasted malt, remembers me on a strong coffe with a hint of dark hot chocolate in it without being sweet.
Mouth: nice mix tartly mix of hop and malt, strong coffee, quiet some carbon acid a little more then other Porter I tasted but very nice. Medium body with a hint of lebkuchen..
At the End: slightly dry, at the beginning the hop dominates but then the malt comes stronger without losing the strong coffee. A hint of 80%-90% dark chocolate. Nice and tasty

Conclusion: I liked the beer even if it was a little more dry as expected. One thing is for sure it is a well made coffee Porter. The Coffee is always present. I really like to try the other two beer of Pirate Brew (Classic Porter and Chili Porter) if I find them in the shop nearby.

This beer and a cigar? Yes and No – for me it was a hint to dry/tartly with a cigar. But people who drink a Pils or a strong hopped beer with a cigar it is ok. But with the “D8” no chance. Even if I liked that beer a lot.

I already posted the review of the “D8” but if you missed it so far here we go:
Test of the D8 from Vegas de Santiago. It is a wonderful mild to medium cigar. Great
The Filler is from the Dom.Rep., Peru and Costa Rica, Binder and Wrapper from Ecuador. The Wrapper is a Habano 2000. Workmanship: Perfect! Smell: Cedar wood and a little Coffee. Draw: 3 Tester and 3x Perfect Burnup: Nearly perfect – 2x of us we had to correct the burn once. Taste: Creamy, nutty, a little earthly, a little coffee, a very little sweetness. The first and the second third have nearly the same taste but far away of being boring. I ask myself “do I smoke a cuban cigar”? Very yummy. No the third part and it starts to get a bit of stronger flavor. A little spices and some pepper, earth and leather. I love pepper. TOP! We all smoked the cigar to the very end. Nearly burning the finger J

http://www.cigars-vegasantiago.biz/en/home/2

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 Pirate Brew Berlin “Coffee Pirate Porter” 5,6% vol.
Vegas de Santiago “D8” Wide Churchill

Das “Coffee Pirate Porter” ist ein Kooperation Bier zwischen Pirate Brew Berlin und Brewbox Coffee Berlin

Farbe: schwarz mit einer schönen lang stehender braun-beiger Schaumkrone.
Nase: süßlich herb, Röstmalz , Kaffee, erdig, ein Hauch von Schokolade
Antrunk: herb, wieder Röstmalz, erinnert an starken Kaffee mit einem kleinen Schuss heißer dunkler Schokolade ohne dabei süß zu sein.
Am Gaumen: schöner herber Mix aus Malz und Hopfen, starker Kaffee, mehr Kohlensäure wie manch andere Biere dieser Art aber sehr gut. Mittel schwerer Körper, vielleicht sogar ein wenig Lebkuchen.
Abgang: leicht trocken, der Hopfen dominiert am Anfang geht dann ins malzige über ohne den kräftigen Kaffee zu verlieren. Auch ein Hauch von 80%-90% Bitterschokolade. Lecker

Fazit: Für mich war es ein leckeres Bier das etwas herber war als ich erwartet hätte. Fest steht aber das es ein sehr gelungenes Kaffee Porter ist. Denn der Kaffee ist immer präsent. Jetzt bin ich ja mal echt gespannt auf die anderen zwei Biere der Brauerei. Das Original Porter und das Chili Porter. Mal schauen ob es das im Craftbeer Shop meines Vertrauens gibt.

Passt es zur Zigarre? Jaein – Mir persönlich ist es ein Tick zu herb für eine Zigarre. Wer allerdings Pils oder sehr stark gehopfte Biere zur Zigarre trinkt, für den kann es passen. Aber wenn dann nur zu den sehr kräftigen würzigen Zigarren. Zur „D8“ passt es aber nicht. Auch wenn ich das Bier für sich echt lecker fand.

Vegas de Santiago “D8” Wide Churchill auch wenn ich Sie schon mal beschrieben habe hier nochmals das Review:
Test D8: Gleich mal vorweg. Es ist eine wunderbare milde bis medium Zigarre.
Die Einlage Tabak kommt aus der Dom Rep., Peru und Costa Rica, Umblatt und Deckblatt aus Ecuador wobei das Deckblatt ein Habano 2000 ist. Verarbeitung: Absolut einwandfrei!! Geruch: Zedernholz und etwas Kaffee. Zug: 3 Tester = 3xPerfekt. Nicht zu stark nicht zu leicht. Abbrand: Nahezu perfekt - 2 mußten einmal nachzünden. Geschmack: Cremig, Nussig, etwas Erde, etwas Kaffee, minimale süße. Erste und zweite drittel recht gleichbleibend ohne auch nur annähernd langweil zu sein. Rauche ich gerade eine kubanische Zigarre?? Sau lecker. Jetzt nimmt sie etwas an fahrt auf. Wird etwas würziger und bekommt schönen aber angenehmen Pfeffer, Erde, Leder. TOP! Wir haben die Zigarre bis zum Ende geraucht, da sie auch auf die letzten cm. Nicht unangenehm wurde. Eine Zigarre die man auf alle Fälle probieren sollte.

Riegele BierManufaktur „Noctus 100“ and Flores Y Rodriguez „Connecticut Valley Reserve“

Riegele BierManufaktur „Noctus 100“ 10%vol.
Flores Y Rodriguez „Connecticut Valley Reserve“

A few people recommended this beer to me so I give it a try.
With 3 mashing and chocolate malt as well as black roasted barley.

Color: just black
Nose: very powerful, a lot of flavour in the nose, intensive roasted malt, dark chocolate nearly an Espresso
First Sip: full-bodied, feels a bit like oil, sweet roasted malt, strong coffee and dark chocolate. Yummy, Great!
Mouth: the first impression continues, still sweet with a hint of tangy touch, a little vanilla, fine carbon acid, Even if the alcohol is nicely integrated, so you can remember it but what the sweet malt note wonderfully underlines. I´m just thinking of a bittersweet chocolate truffle with some alcohol in the filling (not alcohol as the filling)
At the End: Espresso with a very little shot of coffee liqueur, bittersweet chocolate, sweet roasted malt and a hint of hop. This sweet and light tart hop and malt touch stays very long. Absolutely great, a dream.

Conclusion: Thanks to all who recommended this Imperial Stout to me, it was a great experience. Very powerful in flavour and taste. A Stout that managed it not only that I would buy it again, I would buy it even more often.

This beer and a Cigar? Yes – even if I would say rather with a medium to strong cigar. But I would be happy if someone tries it with a light one and gives let me know his experience.

Flores Y Rodriguez „Connecticut Valley Reserve“ a dream of a cigar. As I only have two left I can´t give you a an objective review of it but the beer and this cigar is a great pairing.

http://www.riegele-biermanufaktur.de/noctus-100/

Riegele BierManufaktur „Noctus 100“ 10%vol.
Flores Y Rodriguez „Connecticut Valley Reserve“

Das Noctus 100 wurde mir schon des öfteren empfohlen heute gönne ich es mir einmal.
Mit 3 Maischverfahren und Schokoladenmalzen sowie schwarz gerösteter Gerste.

Farbe: just black
Nase: sehr kräftig da hat man in der Nase richtig power, intensive Röstmalze, dunkle Schokolade bis hin zum Espresso
Antrunk: sehr vollmundig, wirkt fast schon ölig, süße Röstmaltze, dazu starker Kaffee und dunkle Schokolade. Wow – Hammer
Am Gaumen: der erste Eindruck setzt sich fort, weiterhin süßlich mit einer minimal herben Note, etwas Vanille, feine Kohlensäure, auch wenn der Alkohol schön eingebunden ist so merkt man Ihn doch was aber die süßliche Malz Note wunderbar unterstreicht. Denke gerade an eine feine Zartbitter Trüffel Praline. Sehr fein.
Abgang: Espresso mit einem winzigen Schuss Kaffeelikör, zartbitter Schokolade, süßliche Röstmaltze und ein Hauch mehr Hopfen, sehr lange bleibt dieser süßlich leicht herb malzige Geschmack auf der Zunge. Traumhaft

Fazit: Danke an alle die mir dieses Imperial Stout empfohlen haben es hat sich gelohnt auch wenn ich es nie erwartet hätte. Wunderschöne feste und lang stehende Schaumkrone. Wunderbar vollmundig.
Ein Stout das es geschafft hat, das ich es mir nicht nur einmal wieder besorgen würde, sondern öfter. So Beschreibung fertig Glas leer.

Passt dieses Bier zu einer Zigarre? Ja – Allerdings wie bei fast allen Stouts würde ich eher die medium bis kräftigen Zigarren dazu wählen. Aber vielleicht testet mal einer mit einer ganz leichten Zigarre. Ich wäre über ein Urteil dankbar.

Flores Y Rodriguez „Connecticut Valley Reserve“ ein Traum von einer Zigarre. Leider habe ich nur noch 2 so das ich keine ausführliche objektive Beschreibung machen kann. Aber zu dem Bier passt Sie meiner Meinung nach hervorragend.

Unertl "Ursud Erinnerungstrunk" (remembrancedrink) with 5,8%vol

Unertl Ursud Erinnerungstrunk (remembrancedrink)  with 5,8%vol

Montecristo "Double Edmundo"

This Weissbier should remember of the battle of Hohenlinden at 3.December 1800 in Bavaria between Napoleon and and the Bavarian and Austrian troops. Now you take the right glass, poor the Weissbier, light your cigar and debouch in memories.

Color: red brown and yeast-clouded with a nice head

Nose: roasted malt, bread (if you ever been on a renaissance festival ? this kind of bread you can smell or like a fresh rye bread), spices, yeast, light Banana (my wife would say Banana I say light)

Mouth: soft and full, fruity yeast, malt and light sweetness and then again spices and somewhere roasted notes like full flavored rye bread and again sweetness. I is very soft on your palate. I hardly feel any sourness on the tongue. And yes I taste a little banana if you roll the beer in your mouth. Wow what a enjoyment.

At the End: long, full-bodied, spicy, a little coffe and dark chocolate or is it more this powerfull full-bodied taste which stays on your tongue? It is just so well balanced. After a few minutes I have again some sweetness, it is like chew a rye bread for a while.  WOW what a great Beer! I need the next sip.

Conclusion: Even if this is a Weissbier I have memories of a good Porter.

Now I have in my mind the fireplace in front of me on a winter night, take out my cigar, pour the beer and just enjoy the evening with this outstanding great Special Weissbier. 

I would say that this Weissbier is one of the best I tried so far.

( http://www.unertl.de/unser-bier.html )

Also see Instagram at “Cigarandcraftbeer” 

Unertl Ursud Erinnerungstrunk mit 5,8%vol.

Montecristo "Double Edmundo"

Dieses Weizenbier soll an die Schlacht von Hohenlinden am 3. Dezember 1800

( https://en.wikipedia.org/wiki/Battle_of_Hohenlinden ) erinnern. Dazu das richtige Glas und man könnte schon in Erinnerung schwelgen. Na dann schenken wir mal ein.

Farbe:Rotbraun und Hefe trüb ist es im Glas mit einer schönen Schaumkrone.

Nase: Röstmalze, Brot, Gewürze und Hefe sowie Banane

Im Mund: weich und voll, fruchtige Hefe, Malz und leichte süße und dann wieder Würze und irgendwo Röstnoten wie  ein kerniges Roggenbrot, dann wieder süße. Es ist sanft am Gaumen. Säure ist für mich so gut wie nicht vorhanden. Und ja man schmeckt Banane. Wow was für ein Genuss

Abgang: lang, kernig, würzig, vielleicht etwas Kaffee und dunkle Schokolade oder ist es doch dieser unglaublich kräftige vollmundiger Geschmack der auf der Zunge bleibt? Es ist einfach so Ausgewogen. Jetzt habe ich nach ein paar Minuten wieder süße auf der Zunge, so als wenn ich ein kräftiges Roggenbrot schön gekaut hätte. Wow was für ein Bier. Ich brauch dringend einen neuen Schluck.

Fazit: Auch wenn dieses hier ein Weißbier ist hat man doch oft den Eindruck ein schönes volles Porter zu trinken.

So jetzt stelle ich mir den Kamin an einem Winterabend vor, hole eine meiner Lieblings Zigarren (Montecristo Double Edmundo oder Arturo Fuente Reserva oder eine Royal Danish Sangre Azul oder doch ein Cain F ? Es gibt so einige die ich mir zu diesem Bier vorstelle) hervor und schenke mir dazu dieses wunderbare Spezialweißbier ein. Ich mag gerne behaupten das dieses Weißbier mit zu den besten gehört die ich getrunken habe.

Leute holt eure liebste vollmundige Zigarre hervor und genießt. 

Von Freude „ Ale Primeur“ and Arturo Fuente „ Grand Reserva“

Von Freude „ Ale Primeur“ 5,8% vol .from the most beautifully city of all;-)
Arturo Fuente „ Grand Reserva“

A beer that was still left of my advent calendar. 

Color: light cloudy brighter amber
Nose: peach, orange, passion fruit, a hint of honey and all that mixed with a light malty touch. The smell which you get in the moment that you pour the beer in the glass is fantastic.
First Sip: full-bodied, fruity, malty and a little hop without being dominant.
Mouth: Honey, malty fruity, Nice decent hop. Still full-bodied. Yummy.
At the End: a hint of banana, then again malt and the hops in a beautiful interplay. The hop is present but not slaying what I personally like a lot. After 3-4 min. stays a nice mix of hop and fruit on the tongue.

Conclusion: I had no expectations at all and was very surprised in a very positive way. In the nose you have a lot more fruit as in the beer themselves but I liked that. I would say did a good job at Von Freude brewery. 

This beer and a cigar? Yes but only with medium to full body ones. The hop is good integrated but it´s there and too much for a light cigar.

Arturo Fuente “Grand Reserva” well I don´t have to say much to people from the American continent as it´s even more popular as in Germany I would say.



Von Freude „ Ale Primeur“ 5,8% vol aus der schönsten Stadt überhaupt ;-)
Arturo Fuente „ Grand Reserva“

Ein Bier das noch aus meinem Adventskalender stammt.
Farbe: leicht trüber heller Bernstein
Nase: Pfirsich, Orange, Maracuja, ein Hauch Honig und das Ganze mit einem leichten Malzaroma. Alleine der Geruch der einem entgegen kommt wenn man das Bier einschenkt ist wirklich fantastisch.
Antrunk: vollmundig, fruchtig, malzig und leicht herb ohne zu dominieren
Am Gaumen: Honig, malzig fruchtig. Schöner dezenter Hopfen. Immer noch schön vollmundig. Lecker
Abgang: ein Hauch Banane, dann wieder Malz und der Hopfen in einem schönen Zusammenspiel. Der Hopfen ist präsent aber nicht erschlagend was mir persönlich sehr gut gefällt. Nach ca. 3-4 Minuten bleibt auf der Zunge ein toller Geschmack von Frucht und Hopfen, einfach sehr rund.
Fazit: Ich hatte an dieses Bier überhaupt keine Erwartungen und bin sehr positiv überrascht. In der Nase hat man zwar mehr Frucht wie im Bier selbst aber ich finde gerade das sehr anregend. Ich finde hier wurde echt klasse Arbeit abgeliefert. Mehr Hintergrund Informationen gibt es auf der Homepage.

Passt dieses Bier zur Zigarre? Ja – aber eher zu den medium bis kräftigen Zigarren. Der Hopfen ist zwar gut eingebunden aber für leichte Zigarren zu dominant. Die Frucht ist wunderbar da ich so gut wie keine Citrus Noten vernehme daher passt es auf dieser Seite auch.

Arturo Fuente „Grand Reserva“ ja was soll ich sagen einfach eine wunderbare Zigarre die ich zu jeder Tageszeit rauchen könnte. J Wer sie nicht kennt bitte einfach mal testen.

Apostelbräu „Roggen“ and Leonel „Terre Rouge“

Apostelbräu „Roggen“  (rye) 5,3% vol.

Leonel „Terre Rouge“

Color: cloudy very nice brown/mahogany

Nose: fresh floral smell, a nice sour touch, Bread crust, decent smell of malt. The smell is different all together but nice.
First Sip: fresh, totally different than expected but very pleasant, rye sour dough,  a hint of spices (nutmeg ?)
Mouth: a malty sweetness more a hint of it, paired with a nice sour touch and some spices. A touch of caramel. Quiet a lot of carbon acid. The body is not rich but also not watery. I liked it.
At the End: It is a little like in the Mouth, all the flavor is stays on the tongue. A little yeast and hop arrives. Now at the end of the glass with about 14 degree Celsius the rye taste stay very long. Nice

Conclusion: If you never had a rye beer before it is a new and different taste. Unusual but nice. For me the beer is more a summer beer than a winter beer because of it´s light body with the sour touch.

If you don´t like Weissbeer try this one but don´t drink it to cold because you get a little more aroma out of it.

This beer and a cigar? Yes – I would say even the light ones.

Leonel “Terre Rouge” – I will do a tasting with some friends for you the next week or so.

Apostelbräu „Roggen“ 5,3% vol.
Leonel „Terre Rouge“

Farbe: trübes schönes braun/oder schönes Mahagoni

Nase: frischer blumiger Geruch, leichte angenehme säuerliche Note, Brotkruste, dezenter Malzgeruch. Etwas ungewohnt sind hier die Aromen für mich aber angenehm.
Antrunk: frisch, ganz anders wie man es erwartet aber sehr angenehm, Roggensauerteig, anklänge von Gewürzen (Muskatnuss ?).
Am Gaumen: Leichte süßliche Malznoten gepaart mit einer angenehmen säuerlichen und Gewürz Note. Ein Hauch von Karamell. Reichlich Kohlensäure. Der Körper ist eher dünn was nicht heißt das es zu wässrig ist oder nicht lecker wäre.
Abgang: Der Abgang ist eigentlich wie er am Gaumen ist. Alle Geschmacksnoten bleiben auf der Zunge erhalten. Ganz dezent mischen sich  Hefe und Hopfen dazu. Jetzt ganz zum Schluss wo das Bier ca. 14 Grad hat bleibt auf der Zunge sehr schön der Roggengeschmack nach.

Fazit: Wer noch nie ein Roggenbier getrunken hat wird sich über den Geschmack wundern. Es ist ungewohnt aber lecker. Für mich auf Grund des relativ leichten/dünnen Körpers eher ein Bier für den lauen Sommerabend wie für den kalten Tag am Kamin. Wer kein Weißbier mag sollte dieses Bier mal testen. Solltet Ihr mal probieren und bitte trinkt es nicht zu kalt, ihr habt mehr davon.

Passt dieses Bier zu einer Zigarre? Ja – sogar zu den leichten. Obwohl ich hier eine schöne etwas über medium kräftige Zigarre dazu genossen habe.

Zu der Leonel „Terre Rouge" wird es nächste Woche mal ein etwas ausführlicheres Tasting geben J

Soviel sei gesagt mir schmeckt Sie nach wie vor sehr gut.

Brauhaus Gusswerk „Horny Betty“ and Kristoff „Ligero Maduro“

Brauhaus Gusswerk „Horny Betty“ 9,0%vol. (but could be more ) a Bio beer from Austria.

Kristoff „Ligero Maduro“.

The „Horney Beety“ is a beer i was looking forward to taste it but i kept it in my celar because it was ok until summer 18. But today was a very nice spring day so I had to try it.

From the Brewery (I used google for this): Immerse yourself in the red of the night, where horny betty awaits you longingly with its fruit aromas! The triple mash and the double fermentation are a passionate fire, heated by the "horny goat's weed"(https://en.wikipedia.org/wiki/Epimedium), which is to help in traditional Chinese medicine of potency.

Color: cloudy brown –red

Nose: Malt, a hint of herbs, sweet bread flavors, Fruits, caramel. WOW
First Sip: malty sweetness, honey, caramel, the sweetness ist very well balanced not too much not too less. Bombastic! A hint of herbs-must be the “horny goat´s weed”
Mouth: smooth and full-bodied, the aroma of the first sip continues with a very little hint of hop. Could be a sherry. A touch of vanilla and maybe a very little chocolate. The carbon acid is very discreet.
At the End: a little yeast, roasted malt, like a liqueur. The touch of hop bitterness is so far in the background that you hardly taste it at all, caramel. What a great beer this one is.

Conclusion: A beer for every Aficionado. A beer that is perfect to all kinds of beef with it´s taste of it´s own. Like Lamm or Game or Dry Aged Beef. This beer is what I like to drink with it. I´M EXCITED. I´m happy that I keep this beer to this sunny, still could but nice spring day. Thank you Brauerei Gusswerk for brewing  such great beers.

This beer and a cigar? OH yes and I would say to every cigar from mild to full body ones.

The Kristoff „Ligero Maduro“ is probably my favorite one from Kristoff. I haven´t tried all but a lot.

OK I must say i´m a Maduro fanJ. If I refill my Humidor with the Kristoff I will do a tasting review with some friends for you.

Brauhaus Gusswerk „Horny Betty“ 9,0%vol. (kann aber auch mehr haben) ein Bio Bier aus Österreich

Kristoff „Ligero Maduro“

Die „ Horny Betty“ ein Bier auf das ich mich schon lange gefreut habe mal zu testen. Aber da es noch bis Sommer 18 haltbar ist habe ich es bisher aufgehoben. Heute scheint aber die Sonne und so wollte ich es jetzt endlich mal testen.

Brauerei Gusswerk beschreibt sein Bier folgendermaßen: „Tauchen Sie ein in das Rot der Nacht, wo horny betty Sie schon sehnsüchtig mit ihren Fruchtaromen erwartet! Die dreifache Maische und die doppelte Gärung entfachen in ihr ein leidenschaftliches Feuer, angeheizt vom “geilen Ziegenkraut”, das in der traditionellen chinesischen Medizin der Potenz nachhelfen soll.

Farbe: trübes braun-rot

Nase: Malz, leichte Kräuteraromen, süßliche brotige Aromen, Obst, Karamell. WOW
Antrunk: Malzig süß, Honig, Karamell, die süße ist unglaublich schön Rund also nicht zu viel nicht zu wenig. Hammer lecker. Minimal Kräuter – wird wohl das Ziegenkraut sein.
Am Gaumen: Weich und vollmundig, die Noten vom Antrunk setzen sich fort mit einem sehr feinen Hauch Hopfen. Ein Hauch von Sherry könnte man meinen. Vielleicht sogar ein Hauch von Vanille. Vielleicht sogar ein kleiner Hauch Schokolade. Sehr dezente Kohlensäure.
Abgang: dezente Hefe kommt hinzu, Röstmalz, fast ein Likör, die Bitternoten vom Hopfen sind so dezent das man es schwer hat sie zu schmecken, Karamell – einfach ein Hammer geniales Bier.

Fazit: Ein Bier das ich jedem Aficionado nur ans Herz legen kann. Ein Bier das unglaublich gut zu kräftigen Fleischsorten mit viel Eigengeschmack passt. Ob Lamm, Wild, Dry Aged Beef genau das was ich trinken möchte. ICH BIN BEGEISTERT. Ich bin sehr froh, das ich mir dieses Bier für einen schönen aber noch recht kalten Frühlingstag aufgehoben habe. Denn es passt einfach herrlich zu so einem Tag. Ich kann nur danke an Gusswerk sagen das Ihr so tolle Biere braut.

Passt dieses Bier zu einer Zigarre? OH ja und ich mag sogar sagen das es keine Einschränkungen

gibt.

Die Kristoff „Ligero Maduro“ gehört zu den Zigarren die mir von Kristoff mit am besten schmecken wenn nicht sogar am besten. Aber sicher habt ihr schon gemerkt das ich ein Maduro Fan bin. Wenn ich meinen Humidor wieder etwas aufgefüllt habe eines Tages werde ich bestimmt mal ein Review über diese Zigarre machen. Denn die Ligero Maduro ist noch ein Tick besser wie die Original Maduro in meinen Augen. Aber testet mal selber.

Loncium „Sweet Krampus“ and Padron „1964 Diplomatico“ Maduro

Loncium „Sweet Krampus“ 7,0% vol. from Austria https://en.wikipedia.org/wiki/Krampus

Padron „1964 Diplomatico“ Maduro

Brewed with cinnamon and orange peel

Color: very nice clear brown with a tinge of red

Nose: malty, sweet, rye bread
First Sip: fresh, a little spices, malty sweet, I can´t taste the cinnamon and orange peel on it´s own. But that is not necessary. Maybe that´s way the first sip is so nice. A little caramel.
Mouth: Like the first Sip, a little chocolate, fine discreet carbon acid, light coffee.
At the End: It stays malty sweet with a hint of hop, still some spices and caramel and a hint of chocolate. If you leaf the beer for a while it has even more and darker chocolate (like a 60% one).

Conclusion: A nice not to heavy body beer. It´s nice and balanced. I had that beer in my Christmas Calendar and I couldn´t find it on the homepage so I think it´s a winter beer but you could drink it all year around. It´s very nice. If I had a wish for the next brew I would say a little more cinnamon and orange.

This beer with a cigar? Yes – and I would say you could drink it with every cigar.

Padron „1964 Diplomatico“ Maduro

Well i don´t think that i have to tell people from the American Continent about a Padron Cigar as they are a lot more popular as in Germany. J



Loncium „Sweet Krampus“ 7,0% vol. aus Österreich
Padron „1964 Diplomatico“ Maduro

Das Bier wird mit Zimt und Orangenschalen gebraut.

Farbe: wunderschönes klares Braun mit einem Rotstich
Nase: Malzig, süß, Roggenbrot
Antrunk: Frisch, leichte Gewürze, Malzig süß, die Zimt und Orangen Noten nehme ich allerdings nicht gesondert war. Das macht aber nichts. Vielleicht macht es gerade deshalb den Antrunk sehr lecker. Etwas Karamell vielleicht.
Am Gaumen: Weiterhin wie im Antrunk, etwas Schokolade, feine dezent carbonisiert. Leichter Kaffee.
Abgang: Es bleibt malzig süßlich mit einem feinen Hauch Hopfen. Weiterhin etwas Gewürze und Karamell und ein feiner Hauch von Schokolade. Echt gut. Lässt man es etwas stehen sogar recht viel Schokolade (60%)

Fazit: Ein schönes vom Körper nicht zu schweres Bier. Sehr Rund und ausgewogen. Da ich das Bier im Weihnachtskalender hatte und es nicht auf der Homepage finde denke ich ist es als Weihnachtsbier gedacht. Dazu kann ich nur sagen, das man es ohne Probleme über das ganze Jahr trinken kann. Sehr lecker. Wenn ich einen Wunsch frei hätte bitte etwas mehr Zimt und Orange für das nächste mal.

Passt das Bier zur Zigarre? Ja - ich behaupte fast zu jeder

Padron „1964 Diplomatico“ Maduro
Eine feine Zigarre. Allerdings ist die Maduro schon auf der pfeffrigen Seite. Ich gestehe, ich bevorzuge die Natural. Trotzdem ist es ein wunderbarer Smoke und alle die noch keine Padron geraucht haben und sich mal was gönnen wollen sollten die Natural mal testen.

Browar Kingpin „Turbo Geezer“ and Cuban Stock “Exquisito Doble Capa”

Browar Kingpin „Turbo Geezer“ 8,3% vol. a Double Irish Espresso Stout from Poland
Cuban Stock “Exquisito Doble Capa”

Color: black

Nose: coffee, roasted malt, very dark chocolate and something I can´t define but nice

First Sip: it´s like the nose, but you taste the alcohol. Although it´s a little creamy. A hint of vanilla and the malty touch with the alcohol reminds me a little on Whisky.

Mouth: creamy, ESPRESSO, very less carbon acid, a little hop I taste now and about very dark chocolate (80%), Whisky. Nice and mellow

At the End: Espresso, dark chocolate, hop. After the first hop moment the very dark chocolate with Espresso takes over with a little malt. Very Nice

Conclusion: This was my first beer from Poland I must say they brew a good beer. This Stout is a little on dry side but very nice. This Stout convinced me with it´s dry touch without being to strong on the hop side, it´s more the Espresso and dark chocolate touch. I also like the malt touch with the alcohol which reminds me a little on Whisky. Yes I liked that beer.

This beer and a cigar? Yes but I would say medium cigar from the second half to full bodied cigars.

On this cigar I just had a little sip and then waited until the last third of the cigar to drink the beer.

Cuban Stock “Exquisito Doble Capa”

I bought a box of this cigar in January 2016 as I was looking for a Arturo Fuente cigar I couldn´t get in Germany. And the shop in the US has this cigar as their house cigar and I liked the description of it – “The Exquisito Doble Capa is a truly unique blend. Aged for eight years in a coffee factory, this medium-bodied smoke is rich and delicious. Its intertwined Connecticut and Maduro wrappers provide a flavor combination of mild chocolate and sweet cream. A favorite to many, the Doble Capa is an absolute joy”

And yes I agree. It starts nice with a tabacco, coffee and sweet creamy flavor. A little into the second part of the cigar I had some cappuccino and some chocolate powder. And the mix of tabacco, coffee and chocolate stays over the whole 1,5 hours of the smoke even at the point as the cigar gets a very little stronger in the last third.

I definitely would buy that cigar again if I have the chance. Even if I like my cigars more on the full-bodied side (let´s say starting at 6 out of 10 up to the end) but this one is that kind of medium bodied cigars I just like.

Browar Kingpin „Turbo Geezer“ 8,3% vol. ein Double Irish Espresso Stout aus Polen

Cuban Stock “Exquisito Doble Capa”

Farbe: Schwarz

Nase: Kaffee, Röstmalz, sehr dunkle Schokolade, da ist noch etwas kann es aber nicht bestimmen.

Antrunk: es ist wie in der Nase allerdings schmeckt man etwas den Alkohol. Trotzdem fast schon cremig. Ein Hauch Vanille und dieser malzige Ton mit dem Alkohol erinnert ganz leicht an Whiskey.

Am Gaumen: Cremig, ESPRESSO, wenig Kohlensäure, etwas Hopfen kommt hinzu, 80% dunkle Schokolade, Whisky. Sehr schön vollmundig. Echt lecker

Abgang: Espresso, dunkle Schokolade, Hopfen. Nach kurzer Zeit verschwindet der Hopfen und es bleibt der Eindruck von sehr dunkler Schokolade in Espresso gepaart mit etwas Malz. Sehr angenehm.

Fazit: Mein erstes Bier aus Polen und ja auch die können tolles Bier brauen wie ich gerade feststellen durfte. Ja es ist ein Stout auf der etwas trockeneren Seite aber es ist hervorragend.

Es überzeugt mich mit seiner herben Note ohne zu viel  Hopfen zu haben denn die Bitternoten erinnern eher an den Espresso und 80% Schokolade wie an Hopfen. Auch sehr witzig finde ich die Malz Note mit dem Alkoholgehalt der mich ein klein wenig an Whisky erinnert. Mir schmeckt das Bier echt sehr gut.

Passt das Bier zur Zigarre? Ja aber erst ab medium Zigarren und da auch erst ab der Hälfte etwa.

Es ist vorher etwas zu Espresso/dunkle Schokolade lasstig. Ich hatte mir nur einen ganz kleinen Schluck eingeschenkt und dann die Flasche wieder verschlossen und gewartet bis ich im letzten Drittel der Zigarre war.

Cuban Stock “Exquisito Doble Capa” ich spare mir den deutschen Kommentar zu dieser Zigarre da es sie in Deutschland nicht gibt. Nur so viel sei gesagt, ich finde die echt klasse und bereue den Kauf nicht. Ich hab sie mir von ca. 1,5 Jahren mal in den USA bestellt und bereue es bis heute nicht.

Unertl (Haag) "Weißbier Bock" and Montecristo "Anejados"

Unertl (Haag) Weißbier Bock 6,7%vol.

Montecristo "Anejados"

Color: dark cloudy caramel (it´s darker on the pic.)
Nose: caramel, wheat, malt and Banana
Mouth: you find all that notes in your mouth with some yeast. Intensive Banana, light roasted notes in the background and even if it has a lot of carbonic acid it is very soft or smooth on the tongue maybe from the yeast because you have lots in the glass. I hardly find any sour notes only a little if I let the beer run around the mouth. It is fresh for bock beer and fruity sweet. Yum yum!
At the End:  Sweet, fresh, Banana, Malt but I hardy find any hop.

Conclusion: With 6,7% vol it´s not the strongest single bock beer and you don´t taste the alcohol but please eat before you drink it. Not like I am just now because i´m a little……
If you don´t like Banana this much please choose an other Weissbier. This one has a lot. But I like it.

This beer and a Cigar? I would say you could nearly smoke any cigar you like with it.

Unertl (Haag) Weißbier Bock 6,7%vol.

Montecristo "Anejados"

Farbe: Dunkler trüber Karamell (kommt auf dem Bild zu Dunkel rüber)

In der Nase haben wir Karamell, Weizen, Malz, Banane

Am Gaumen: Alle diese Noten findet man dann auch im Geschmack wieder. Intensive Banane, leichte Röstnoten im Hintergrund und trotz das dieser Weissbierbock recht viel Kohlensäure hat ist es irgendwie samtig auf der Zunge. Vielleicht ein ganz wenig säuerliche Noten aber das erst wenn ich es im Mund etwas drehe. Es ist recht fruchtig süß aber leckerrr.

Abgang: Süß, fruchtig, Banane, Malz, ich schmecke hier so gut wie keinen Hopfen.

Fazit: Dieser Bock fällt mit 6,7% nicht zu stark aus. Den Alkohol merkt man erst wenn man nichts gegessen hat so wie ich gerade. Upss ich bin leicht…….

Wer allerdings nicht so gerne Banane mag der sollte eher zu einem anderen Weißbier greifen den dieses hat ordentlich davon. Mir allerdings schmeckt es hervorragend.

Dieses Bier mit einer Zigarre: Ich finde dieses Bier kann man sehr gut zu fast jeder Zigarre trinken. Vielleicht bei den sehr Milden erst ab dem zweiten drittel.