Finne Brauerei „IPA“ As all beers from Finne it is a Bio beer.
Querida Robusto by Woermann Cigars
Color: a little cloudy gold yellow
Nose: Citrus, Mango, a hint of Berries (but I would say i´m influenced by the notice on the label), a little malt and some hop.
First Sip: fresh, hop, not too much Citrus, fine carbon acid, a very little creamy. NICE
Mouth: fresh, a little more hop, malt, the fruit is still there but steps a little in the background.
At The End: At the beginning still some fruit but the hop takes over. But still the hop is not to dry/harsh. I would say it is the aroma hop. Very pleasant.
Conclusion: Yes this is an IPA and I like it, neither the Citrus or the hop are too dominant. I would drink this beer with food which has enough taste of its own. I liked this IPA and i´m looking forward to some more beer from Finne to taste for you.
This beer and a cigar? No and Yes – I only would suggest an aromatic/spicy cigar. It´s not the Citrus it is the hop that makes me say this. The hop is not too dominant in the beer himself but for a cigar a little too much or like I said you need a powerful cigar. But that is just my taste.
Querida Robusto
No translation of the test for this one because you only get it in Germany.
http://www.finne-brauerei.de/
https://www.instagram.com/cigarandcraftbeer/
Finne Brauerei „IPA“ Natürlich von Finne ein Bio Bier
Querida Robusto by Woermann Cigars
Farbe: leicht trübes Goldgelb
Nase: Citrus, Mango, ein Hauch Beeren (glaub aber fast das ich von Etikett beeinflusst bin), leichter Malzton und etwas Hopfen
Antrunk: frisch, Hopfen, nicht zu viel Citrus, feine Kohlensäure, ganz leicht cremig. Schön
Gaumen: frisch, etwas mehr Hopfen, Malz, die Frucht ist da tritt aber etwas in den Hintergrund.
Abgang: Anfangs noch etwas Frucht die aber dann vom Hopfen verdrängt wird. Trotzdem ist der Hopfen nicht zu herb. Das muss am Aroma Hopfen liegen. Sehr Angenehm
Fazit: Also man hat wirklich ein IPA vor sich aber was mir gefällt ist das weder die Citrus Noten noch der Hopfen zu dominant sind. Passt hervorragend zu Gerichten mit starkem Eigengeschmack. Ich fand dieses Bier echt lecker und freue mich auf weitere Biere von Finne.
Dieses Bier und Zigarre? Jaein – also wenn dann nur zu den würzigen Zigarren. Es liegt nicht am Citrus Ton sondern am Hopfen. Er ist zwar nicht zu dominant aber doch präsent und da sollte die Zigarre schon genug Würze haben um mit dem Bier zu harmonieren. Bei der Querida frühestens ab der Hälfte.
Querida Robust aus Nicaragua by Woermann Cigars
4 Tester
Alle Eindrücke zusammengefasst
Kalt: schöner Zug, Gras, Zedernholz, Leder, sehr schönes Deckblatt, angenehm, kein Ammoniak, weihnachtliche Gewürze, Erde
Erstes Drittel: cremig, süßlich, Anklänge von weißem Pfeffer, Karamell, leicht Magenbrot, Bitterschokolade, sehr cremig, Erde sehr präsent, leichte Erdnuss
Zweites Drittel: Mittelkräftig, Zimt, Kaffeebohnen, Zedernholz noch sehr präsent, Espresso, Lakritz, leicht pelzig aber angenehm, leichter Bonbon Geschmack, bleibt cremig, rund, Kaffeenoten, Pfeffer weg
Drittes Drittel: Ledrig, bleibt aber rund und cremig, Kaffee geht langsam, Herber/würziger, Cayenne Pfeffer, Whiskey, vollmundig, weißer Pfeffer, Olivenöl, grasig, leichte Oregano Note, etwas Minze, feine Würze, Milchnoten, milder Trüffel
Getrunken wurde: Finne "IPA", Espresso, Gin, Gin mit Russian Wildberry, Wasser, Milchkaffee, Cola
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen