Steamworks “White Angel IPA” and Alec Bradley "Post Embargo" Toro

Steamworks “White Angel IPA” 6,9% vol.
Alec Bradley Post Embargo Toro

This angelic White IPA displays beautiful citrus aromas from Cascade, Centennial and Galaxy hops that meld with the esters of Belgian yeast and the delicious spices of coriander and sweet orange peel. The combination of herbs and hops creates an almost fruity and spicy quality in the finish.

Color: goldyellow and a little cloudy
Nose: Fruity, sweet, a little citrus but not too much. A hind of herbs.
First Sip: a hind of fruit but then you also have a touch of bitterness as you have in a IPA. First try was fresh out of the fridge but the second a few minutes later and a little warmer you get more of the fruit and herb notes out of it.
Mouth: Mhhhh sweet and bitter touch, some herbs, a little yeast, and now the hop is coming a little stronger also I find some caramel. This IPA is very well balanced. Not as harsh as many other. I need another sip J
At the End: very long and diversified on the tongue. Sweet and then a little bitter again. Also I have a little sourness on the tongue. Just brilliant.

Conclusion: For me one of the best IPA I tried so far. It is round and very well balanced. Even a little better than the Black Angel IPA.

This beer with a cigar? Yes but you need a full body cigar. The hop is still present and that is too much for mild cigars.


Steamworks “White Angel IPA” 6,9% vol.
Alec Bradley Post Embargo Toro


Dem White Angel IPA wurden Koriander Samen und Orangen Schalen beigefügt. Zusammen mit den Hopfen und der Hefe wurde daraus ein wirklich traumhaftes schönes süßlich, kräutriges nicht zu herbes IPA. Farbe: goldgelb mit leichter Trübung

Farbe: Goldgelb mit leichter Trübung.
Nase: Fruchtig, süßlich, etwas citrus aber nicht zu stark als das es dominiert. Vielleicht ein Hauch Kräuter.
Antrunk: leichte Frucht aber dann merkt man den herben touch eines IPA aber eben nicht zu stark. Das war mein erster Eindruck frisch aus dem Kühlschrank und recht kalt. Etwas wärmer kommt die Frucht sogar etwas stärker durch
Am Gaumen: Mhhhh süßlich herb, etwas Kräuter, etwas Hefe, dann wieder der Hopfen der stärker hervor kommt, ein touch Karamell mag ich zu vernehmen, unglaublich rundes IPA. Brauch gleich noch einen Schluck
Abgang: sehr lang und immer wieder abwechselnd auf der Zunge. Mal süße mal herb und ein Houch von Säure-es bitzelt irgendwie auf der Zunge. Super Genial

Fazit: Für mich eines wenn nicht sogar das beste IPA das ich bisher getrunken habe. Es ist sogar noch einen Hauch besser wie das Black Angel IPA. Ein Craftbier wie es sein soll. Passt das Bier zur Zigarre: Ja, aber nur zu den würzigen kräftigen Zigarren. Wie in diesem Fall zur Post Embargo passt das Bier recht gut das Spiel zwischen Frucht und Hopfen sehr rund und ausgeglichen ist.

Steamworks „Farmhouse Wheat Ale“ and Bespoken “Grand Café”

Steamworks „Farmhouse Wheat Ale“  5% vol.
Bespoken “Grand Café”

Color: Citrus yellow/ straw yellow and cloudy
Nose: Citrus, yeast, wheat, fresh
First Sip: fresh, tingling, fruity, a very little spicy, Citrus
Mouth: still very fresh and fruity, Citrus with a great sour touch, yeast. Very refreshing
At the End: Citrus and a hind of pepper. Very nice sour touch. But where is the hop? I nearly can´t taste any. The refreshing sourness stay very long on the tongue. SUPER BRILLIANT

Conclusion: You look for a summer beer or thirst quencher? This is you beer.

This beer and a cigar? Yes and no – you have to be a little careful at what time after a sip from the beer you take a draw from you cigar. If you do it straight after the sip I say no because to much citrus on your tongue. If you wait 30-60 sec. and the sourness takes over it is ok. Because the sourness could even help to get more aroma from your cigar.

Bespoken “Grand Café”  is a great cigar. It has it´s price but it´s worth a try. If you like bigger size cigars try the Cotton Tail. I liked it very much. 


Steamworks „Farmhouse Wheat Ale“  5% vol.
Bespoken “Grand Café”

Farbe: Zitronen Gelb/Strohgelb und trüb
Nase: Zitrus, Hefe, Weizen, frisch
Antrunk: frisch, prickelnd, fruchtig, leichte Würze, Zitrus
Am Gaumen: weiter sehr frisch und fruchtig. Zitrus mit einer angenehmen Sauer Note, Hefe. Hammer erfrischend.
Abgang: Zitrus und etwas Pfeffer. Super schöne säuerliche Note auf der Zunge. Aber wo ist der Hopfen? So gut wie nicht wahr zu nehmen. Diese frische säuerliche Note bleibt ewig auf der Zunge. SUPER GENIAL.

Fazit: Du suchst ein Sommerbier oder Durstlöscher? Dann bist hier genau richtig. GEILES BIER (Sorry für die Ausdrucksweise)

Passt dieses Bier zur Zigarre? Bedingt bzw. man muß schon aufpassen ab wann man nach einem Schluck vom Bier an der Zigarre zieht. Ziehe ich gleich nachdem ich einen Schluck genommen habe an der Zigarre dann NEIN. Warte ich eine halbe bis Minute und habe nicht mehr die Zitrone auf der Zunge sondern eher den säuerlichen Touch dann bringt dieser sogar einige Geschmacksnoten mehr aus der Zigarre hervor.

Bespoken “Grand Café” ein ausführlicher Testbericht kommt bestimmt noch von mir. Aber so viel sei gesagt: ein echt toller smoke. Auch wenn sie preislich mit fast 10€ nicht gerade günstig ist so lohnt es sich die Grand Cafe oder die Cotton Tail mal zu testen. Mir hat die Zigarre sehr gut gefallen und wird nicht meine letzte gewesen sein.